يساعد هذا البرنامج المنشآت والمقاهي على تطوير مهارات فريق العمل في إعداد المشروبات وفق معايير احترافية ثابتة، مما يضمن رفع جودة المنتج النهائي وتوحيد مستوى الأداء داخل جميع الفروع.
كما يساهم في تحسين تجربة العميل بشكل مباشر، وزيادة رضا العملاء وولائهم، مما ينعكس على رفع المبيعات وتقليل الهدر والأخطاء التشغيلية داخل المنشأة.
تفاصيل ومحاور البرنامج
مدة البرنامج: 5 أيام
عدد الساعات التدريبية: 30 ساعة تدريب عملي مكثف
اللغات المتاحة: متاح بجميع اللغات
المهارات التي سيكتسبها المتدرب:
- فن التعامل مع العملاء وبناء تجربة ضيافة احترافية تعزز ولاء العميل.
- التعرف على الآلات والمعدات الأساسية للقهوة واستخدامها بشكل صحيح.
- إعداد واستخلاص الإسبريسو بمعايير احترافية لضمان ثبات الجودة.
- احتراف فن تبخير الحليب للحصول على القوام المثالي للمشروبات.
- تحضير المشروبات الساخنة الكلاسيكية وفق وصفات معيارية دقيقة.
- تحضير المشروبات الباردة بكفاءة وجودة عالية.
- تطبيق معايير النظافة والسلامة داخل بيئة العمل بشكل احترافي.
ماذا تشمل الخدمة؟
- تدريب عملي مكثف داخل بيئة محاكاة احترافية.
- مواد تدريبية معتمدة ومنهج تدريبي متخصص.
- تطبيقات عملية على جميع أنواع المشروبات.
- تقييم أداء خلال فترة التدريب.
- شهادة إتمام البرنامج.
- دعم وإشراف تدريبي طوال فترة البرنامج.
آلية سير الخدمة
- إتمام التسجيل: تقوم المنشأة باختيار البرنامج التدريبي المناسب وتسجيل فريق العمل لدى معهد أيادي، بهدف رفع كفاءة الأداء وتحسين جودة الخدمة داخل المقاهي أو الفروع.
- التنسيق والتأكيد: يتم التواصل مع ممثل المنشأة لتحديد عدد المتدربين واعتماد خطة وجدول التدريب بما يتناسب مع احتياج التشغيل.
- بدء التدريب: ينضم فريق العمل إلى البرنامج التدريبي في معهد أيادي، ويتم تأهيلهم عمليًا على أعلى معايير إعداد القهوة والخدمة الاحترافية بما ينعكس مباشرة على جودة المنتج النهائي.
سياسة الأمان والضمان
- يتم تنفيذ البرنامج وفق معايير تدريب احترافية تضمن رفع كفاءة المتدربين بشكل عملي مباشر داخل بيئة العمل.
- في حال إلغاء البرنامج من قبل الجهة المقدمة يتم إعادة المبلغ أو إعادة جدولة التدريب حسب السياسات المعتمدة.
- تطبق الشروط والأحكام وسياسات الاسترجاع والاستبدال المعتمدة.
سجّل فريقك الآن
معهد أيادي يقدّم برامج تدريبية متخصصة لرفع كفاءة العاملين في قطاع المقاهي والمنشآت، بما يضمن تحسين جودة المشروبات، توحيد المعايير، ورفع رضا العملاء داخل منشأتك.
استثمر في فريقك، وخلّ تجربة عملاءك تعكس جودة علامتك التجارية
الأسئلة الشائعة
هل التدريب عملي أم نظري؟
البرنامج يعتمد بشكل أساسي على التدريب العملي داخل بيئة محاكاة لضمان تطبيق مباشر للمهارات.
هل يمكن تخصيص البرنامج حسب المنشأة؟
نعم، يمكن تخصيص التدريب حسب هوية المقهى وطبيعة المنتجات المقدمة.
هل يحصل المتدرب على شهادة؟
نعم، يحصل المتدرب على شهادة إتمام البرنامج بعد اجتياز التقييم النهائي.
